Le vinaigre balsamique "maturo San Giacomo" Vinaigrerie San Giacomo appartient à la catégorie des vinaigres balsamiques artisanaux et a été le premier à être mis sur le marché il y a 20 ans.
Le vinaigre balsamique "San Giacomo", élevé pendant 5 ans dans d
Vinaigre balsamique "San Giacomo"
Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre balsamique "maturo"
Origine Italie
Région Producteur Emilia Romagna
Informations techniques complètes
À venir
16,30 €
(65,20 €/L)
Description
Jumelages
Idéal pour assaisonner les crudités ou les légumes cuits, le poisson et la viande, et parfait avec les fromages à maturation moyenne.
Recommandations d'utilisation
Idéal pour l'assaisonnement comme pour les fonds de sauces pour viandes et volaille à cuisson lente et à basse température.
Fiche technique
| Utilisation pour la cuisine | Crue |
|---|---|
| Combinaisons | Idéal pour assaisonner les crudités ou les légumes cuits, le poisson et la viande, et parfait avec les fromages à maturation moyenne. |
| Conseils d'utilisation | Idéal pour l'assaisonnement comme pour les fonds de sauces pour viandes et volaille à cuisson lente et à basse température. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Emilia Romagna |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 250 ML |
| Type | Bio |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | Moût de raisin cuit acétifié |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. |
| Conservation du produit | A consommer de préférence dans les 6 ans suivant la date de mise en bouteille. |
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